반응형 초보요리1 구기자차 끓이는법 초보도 성공하는 깊은맛의 비결 혹시 몸에 좋다는 구기자차를 열심히 끓였는데, 기대했던 깊은 맛은커녕 흙 냄새만 살짝 나는 밍밍한 물 맛에 실망하신 적 없으신가요? 장수의 명약으로 불릴 만큼 눈 건강, 면역력 강화, 간 기능 개선 등 뛰어난 효능을 자랑하는 구기자.하지만 이 소중한 약재를 잘못 끓여서 그 영양과 맛을 제대로 끌어내지 못한다면 너무나 아깝습니다.특히 시중에 파는 티백보다 진하고 구수한, 한 모금만 마셔도 몸이 따뜻해지는 깊은 풍미를 원한다면 단순히 물에 넣고 끓이는 것 이상의 비결이 필요합니다.초보자도 실패 없이 구기자의 진한 향과 깊은 맛을 완벽하게 담아내는 구기자차 끓이는 세 가지 비결을 알려드리겠습니다.향과 맛의 깊이를 결정하는 전처리 과정많은 초보자들이 구기자를 씻어서 바로 끓이지만, 진정한 고수들은 끓이기 전 '.. 2025. 11. 30. 이전 1 다음 반응형
